X
Aby zapewnić najwyższy komfort użytkowania wykorzystujemy informacje przechowywane w przeglądarce internetowej. Sprawdź Politykę Prywatności.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Wartość:
Twój koszyk: Produktów (0)

Książka Tygodnia

Nowak Andrzej - Dzieje Polski Tom 3 Królestwo zwycięskiego orła
-29%
+ do schowka
83.90 zł
59.82 zł
Dodaj do koszyka
Rabat: 24.08 zł
Cena katalogowa: 83.90 zł
Dostępność: 24h
KSIĄŻKA
Nowak Andrzej
Wydawca: Biały Kruk
Rok wydania: 2017
Miejsce wydania: 8
Stron: 464
 
Dołącz do nas na Facebboku
Nasz newsletter


Szczególnie polecamy




Tu byłem Tony Halik

Tu byłem. Tony Halik
Mirosław Wlekły
Warszawa 2017


Food pharmacy

Food Pharmacy
Lina Nertby Aurell, Mia Clase
Kraków 2017


Magia olewania

Magia olewania
Sara Knight
 
Warszawa 2017


Milczenie

Milczenie
Endo Shusaku
 
Kraków 2017


Wagiel

Wagiel. Jeszcze wszystko będzie możliwe
Wojciech Waglewski
 
Kraków 2017


Pani Einstein

Pani Einstein
Marie Benedict
 
Kraków 2017


Od oddechu do oddechu

Od oddechu do oddechu
Wojciech Młynarski
  Warszawa 2017

Dobranoc Auschwitz

Dobranoc Auschwitz
Aleksandra Wójcik
Maciej Zdziarski
Kraków 2017

Pokaz

347.50 zł

Rabat: 17.90 zł
Cena katalogowa: 365.40 zł
Produkt niedostępny

Poleć znajomym

KSIĄŻKA

Aflatoxin

S. C. Basappa,S Basappa
Wydawca: Alpha Science International Ltd.
Rok wydania: 2008
Stron: 412
ISBN: 9781842654200

Opis:

The chemistry, metabolism, human and animal toxicoses, economic losses, global implications and future considerations of Aflatoxins form the introductory part of the book followed by aspects of mycology, invasion of the fungus, biosynthesis and its influencing factors, in vitro production and purification, natural occurrence, their state in food and affinity to macromolecules in the second part. A review of the available methods of analysis of aflatoxins in food and feed commodities is given in the third part, wherein their comparative merits are discussed in terms of sensitivity, precision, accuracy, rapidity and reliability in estimating aflatoxins. The final part on control includes: prevention of fungal infection of crops by agricultural practices, drying of foods to safe moisture, development of resistant varieties, biocontrol and other biotechnological approaches; detoxification by physical, chemical and biological methods by following certain criteria to preserve the quality of the detoxified ones; and regulatory measures by various countries, in order to make foods/ feeds safe for consumption along with the aspects of chemoprevention and metabolic detoxification of aflatoxins.

Klienci, którzy kupili Aflatoxin wybrali również:

Agnieszka Maciąg - Smak miłości
-30%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Agnieszka Maciąg
Wydawca: Otwarte
Rok wydania: 2014
Miejsce wydania: 8
Stron: 320
49.90 zł
35.18 zł
Dodaj do koszyka
David Bez - Sałat love
-34%
+ do schowka
KSIĄŻKA
David Bez
Wydawca: Buchmann
Rok wydania: 2015
Miejsce wydania: 189
Stron: 304
50.00 zł
32.80 zł
Dodaj do koszyka
Luca Dotti - Audrey w domu. Wspomnienia o mojej mamie
-31%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Luca Dotti
Wydawca: Literackie
Rok wydania: 2016
Miejsce wydania: 8
Stron: 204
44.90 zł
30.89 zł
Dodaj do koszyka
Michał Rusinek - Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej
-35%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Michał Rusinek
Wydawca: ZNAK
Rok wydania: 2016
Miejsce wydania: 8
Stron: 320
39.90 zł
26.13 zł
Dodaj do koszyka
 
1
|
2
|
3
 

Recenzje i oceny

Brak recenzji!

Dodaj swoją recenzję i ocenę

Twoja ocena:

Twój podpis:
Dodaj recenzję


Znajdujesz się w dziale Książki
Aktualnie oglądasz produkt Aflatoxin - S. C. Basappa,S Basappa
W każdej chwili moźesz przejść do innych produktów z kategorii Zagraniczne
Zawsze możesz przejrzeć dział Nowości lub zobaczyć, co wkrótce ukaże się w naszej księgarni internetowej, czyli przejść do działu Zapowiedzi
tel/fax +81 537 65 10