X
Aby zapewnić najwyższy komfort użytkowania wykorzystujemy informacje przechowywane w przeglądarce internetowej. Sprawdź Politykę Prywatności.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Wartość:
Twój koszyk: Produktów (0)

Książka Tygodnia

red.Królikowski Hubert - Obrona Ojczyzny. Komentarz
-23%
+ do schowka
399.00 zł
309.19 zł
Dodaj do koszyka
Rabat: 89.81 zł
Cena katalogowa: 399.00 zł
Dostępność: do 48h
KSIĄŻKA
red.Królikowski Hubert
Wydawca: Wolters Kluwer
Rok wydania: 2023
Miejsce wydania: 1
Stron: 1376
 
Dołącz do nas na Facebboku
Nasz newsletter

Pokaz

122.41 zł

Rabat: 31.59 zł
Cena katalogowa: 154.00 zł
Dodaj do koszyka



Dostępne od: do 48h

Poleć znajomym

KSIĄŻKA

Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu

Wydawca: PZWL
Rok wydania: 2022
Wydanie: 1
Miejsce wydania: Warszawa
Stron: 468
Format: 230x230
Oprawa: miękka
ISBN: 9788320036039

Opis:

Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też główne grupy produktów żywnościowych, ich wartość odżywczą, występowanie i pożądaną wielkość spożycia. Cenne jest uwzględnienie problemu interakcji witamin z lekami. Szczególną uwagę zwrócono na racjonalny sposób odżywiania się różnych grup ludności, metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia oraz rolę dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Jeden z rozdziałów poświęcono różnym rodzajom diet, stosowanym współcześnie, oraz alternatywnym sposobom żywienia. Publikacja jest przeznaczona dla studentów wydziałów farmaceutycznych akademii medycznych i innych uczelni, które w swych programach nauczania uwzględniają naukę o żywności i żywieniu, np. dietetycy, pielęgniarki, studenci uczelni rolniczych.

Klienci, którzy kupili Bromatologia Zarys nauki o żywności … wybrali również:

Jerzy Gąsowski, Karolina Piotrowicz - Geriatria. Wybrane zagadnienia
-14%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Jerzy Gąsowski, Karolina Piotrowicz
Wydawca: MEDYCYNA PRAKTYCZNA
Rok wydania: 2020
Stron: 312
80.00 zł
69.12 zł
Dodaj do koszyka
Hołyst Brunon - Kryminologia
-23%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Hołyst Brunon
Wydawca: Wolters Kluwer
Rok wydania: 2022
Stron: 2352
299.00 zł
231.70 zł
Dodaj do koszyka
Technologia robót budowlanych. Ćwiczenia projektowe
-5%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej
Rok wydania: 2015
Stron: 212
38.40 zł
36.48 zł
Dodaj do koszyka
Szczepanowski Adam E. - Ekonomika turystyki kulturowej
-25%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Szczepanowski Adam E.
Wydawca: DIFIN
Rok wydania: 2015
Stron: 306
60.00 zł
45.29 zł
Dodaj do koszyka
 
1
|
2
|
3
 

Recenzje i oceny

Brak recenzji!

Dodaj swoją recenzję i ocenę

Twoja ocena:

Twój podpis:
Dodaj recenzję


Znajdujesz się w dziale Książki
Aktualnie oglądasz produkt Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu - Gertig Henryk, Przysławski Juliusz
W każdej chwili moźesz przejść do innych produktów z kategorii Podręczniki. Ćwiczenia i zadania » Podręczniki akademickie. Skrypty
Zawsze możesz przejrzeć dział Nowości lub zobaczyć, co wkrótce ukaże się w naszej księgarni internetowej, czyli przejść do działu Zapowiedzi
tel/fax 81 537 65 10


Księgarnia Iuris Prudentia Katarzyna Glimasińska jest beneficjentem programu własnego Instytutu Książki "Certyfikat dla małej księgarni"