X
Aby zapewnić najwyższy komfort użytkowania wykorzystujemy informacje przechowywane w przeglądarce internetowej. Sprawdź Politykę Prywatności.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Wartość:
Twój koszyk: Produktów (0)

Książka Tygodnia

Aleksander Kaźmierski - Meritum. Podatki 2020
-23%
+ do schowka
259.00 zł
200.70 zł
Dodaj do koszyka
Rabat: 58.30 zł
Cena katalogowa: 259.00 zł
Dostępność: do 48h
KSIĄŻKA
Aleksander Kaźmierski
Wydawca: Wolters Kluwer
Rok wydania: 2019
Miejsce wydania: 1
Stron: 2592
 
Dołącz do nas na Facebboku
Nasz newsletter

Pokaz

37.97 zł

Rabat: 11.03 zł
Cena katalogowa: 49.00 zł
Dodaj do koszyka



Dostępne od: do 48h

Poleć znajomym

KSIĄŻKA

Chemia materiałów opakowaniowych

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania: 2017
Wydanie: 1
Miejsce wydania:
Stron: 166
Format: 230x230
Oprawa: miękka
ISBN: 9788301191757

Opis:

Deklarację zgodności dla opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością uznaje się za jeden z najlepiej znanych oraz najbardziej spornych dokumentów odnoszących się do materiałów do opakowań dla produktów spożywczych. Od wielu lat to zagadnienie jest przedmiotem licznych dyskusji i polemik. Jednakże warto również zwrócić uwagę na inny aspekt i poddać go krytycznej analizie, a mianowicie zagadnienie przydatności technologicznej w przemyśle spożywczym. Biorąc pod uwagę przepisy unijne, niniejsze zagadnienie jest niezwykle istotne ze względu na bezpieczeństwo i legalne stosowanie pojemników dla żywności. Z drugiej strony brak jest dokładnej definicji przydatności technologicznej w obowiązujących obecnie przepisach czy standardach jakościowych, chociaż wspomina się o tym w literaturze naukowej. Ponadto niezbędne jest przeanalizowanie zagadnienia przydatności technologicznej z perspektywy różnych oddziałujących na nią czynników jak: skład chemiczny pojemników dla żywności czy materiałów będących z nią w kontakcie; klasyfikacja technologiczna pojemników; profil chemiczny pakowanej żywności; proces produkcji i pakowania; oraz zagadnienie właściwych procedur przechowywania materiałów do produkcji opakowań i pakowanych produktów. Niniejsza praca ma za zadanie przedstawić kilka praktycznych zastosowań w nawiązaniu do relacji między składem chemicznym materiałów do produkcji opakowań a przewidywalnym zachowaniem pojemników w „normalnych warunkach”.

Klienci, którzy kupili Chemia materiałów opakowaniowych wybrali również:

Aleksandra Kapała - Dieta w chorobie nowotworowej
-39%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Aleksandra Kapała
Wydawca: Buchmann
Rok wydania: 2018
Stron: 200
39.99 zł
24.35 zł
Dodaj do koszyka
Smith Lindy - Inspirujące kolory w dekoracjach cukierniczych. torty, babeczki i ciasteczka według Lindy Smith
-29%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Smith Lindy
Wydawca: Promise
Rok wydania: 2016
Stron: 144
79.80 zł
57.06 zł
Dodaj do koszyka
Chevallier Laurent - 60 zaleceń dietetycznych w wybranych stanach chorobowych
-18%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Chevallier Laurent
Wydawca: Edra Urban & Partner
Rok wydania: 2015
Stron: 368
89.00 zł
73.42 zł
Dodaj do koszyka
Jurowski Kamil, Piekoszewski Wojciech - Toksykologia i ocena bezpieczeństwa kosmetyków
-21%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Jurowski Kamil, Piekoszewski Wojciech
Wydawca: PZWL
Rok wydania: 2019
Stron: 450
139.00 zł
110.49 zł
Dodaj do koszyka
 
1
|
2
|
3
 

Recenzje i oceny

Brak recenzji!

Dodaj swoją recenzję i ocenę

Twoja ocena:

Twój podpis:
Dodaj recenzję


Znajdujesz się w dziale Książki
Aktualnie oglądasz produkt Chemia materiałów opakowaniowych -
W każdej chwili moźesz przejść do innych produktów z kategorii Nauki przyrodnicze. Matematyka. Geografia » Chemia
Zawsze możesz przejrzeć dział Nowości lub zobaczyć, co wkrótce ukaże się w naszej księgarni internetowej, czyli przejść do działu Zapowiedzi
tel/fax 81 537 65 10