X
Aby zapewnić najwyższy komfort użytkowania wykorzystujemy informacje przechowywane w przeglądarce internetowej. Sprawdź Politykę Prywatności.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Wartość:
Twój koszyk: Produktów (0)

Książka Tygodnia

red.Skorupka Jerzy - Kodeks postępowania karnego. Komentarz
-10%
+ do schowka
349.00 zł
314.10 zł
Dodaj do koszyka
Rabat: 34.90 zł
Cena katalogowa: 349.00 zł
Dostępność: do 48h
KSIĄŻKA
red.Skorupka Jerzy
Wydawca: C.H. BECK
Rok wydania: 2019
Miejsce wydania: 1
Stron: 2248
 
Dołącz do nas na Facebboku
Nasz newsletter

Pokaz

19.40 zł

Rabat: 0.60 zł
Cena katalogowa: 20.00 zł
Dodaj do koszyka



Dostępne od: do 10 dni roboczych

Poleć znajomym

KSIĄŻKA

Ćwiczenia laboratoryjne z chemii organicznej

Wydawca: Wydawnictwo SGGW
Rok wydania: 2013
Miejsce wydania: Warszawa
Stron: 112
Format: B5
Oprawa: miękka
ISBN: 9788375834239

Opis:

Spis treści
I. WSTĘP ... 7
I.1. Przepisy bhp ... 8
I.2. Pierwsza pomoc w laboratorium ... 9

II. PODSTAWOWE WIADOMOŚCI O TECHNICE LABORATORYJNEJ ... 10
II.1. Aparatura ... 10
II.2. Podstawowe czynności laboratoryjne ... 13
II.2.1. Ogrzewanie i chłodzenie ... 13
II.2.2. Suszenie ciał stałych i cieczy ... 14
II.2.3. Mieszanie ... 15
II.2.4. Praca pod zmniejszonym ciśnieniem ... 15
II.2.5. Prowadzenie dziennika laboratoryjnego ... 17

III. METODY WYDZIELANIA I OCZYSZCZANIA ZWIĄZKÓW ORGANICZNYCH ... 20
III.1. Krystalizacja ... 20
III.1.1. Ćwiczenie: krystalizacja acetanilidu lub kwasu sulfanilowego ... 24
III.2. Destylacja ... 25
III.2.1. Destylacja prosta ... 25
III.2.2. Rektyfikacja ... 28
III.2.3. Destylacja z parą wodną ... 30
III.2.4. Destylacja pod zmniejszonym ciśnieniem ... 33
III.2.5. Ćwiczenia ... 34
a) Oczyszczanie trichlorometanu (chloroformu) oraz tetrachlorometanu (czterochlorku węgla) metodą destylacji prostej ... 34
b) Porównanie skuteczności rozdziału mieszaniny związków organicznych metodą destylacji prostej i rektyfikacji ... 35
c) Wyodrębnianie olejków eterycznych z materiałów roślinnych za pomocą destylacji z parą wodną ... 35
III.3. Sublimacja ... 38
III.4. Ekstrakcja ... 39
III.4.1. Ekstrakcja prosta ... 39
III.4.2. Ekstrakcja ciągła ... 40
III.4.3. Ekstrakcja z wykorzystaniem kwasowo-zasadowych właściwości wyodrębnianego związku ... 42
III.4.4. Ekstrakcja osadów (ługowanie) ... 43
III.4.5. Rozpuszczalniki do ekstrakcji ... 44
III.4.6. Technika ekstrakcji ... 45
III.4.7. Ćwiczenia ... 46
a) Rozdział mieszaniny kwas benzoesowy-toluen ... 46
b) Wyodrębnianie kofeiny z herbaty ... 47
c) Wyodrębnianie oleju roślinnego z nasion słonecznika ... 48
d) Ekstrakcja likopenu z zawiesiny wodnej ... 49
e) Oznaczenie substancji ekstrahujących się chlorkiem metylenu w ściekach z zakładów mleczarskich ... 50
III.5. Chromatografia ... 51
III.5.1. Chromatografia adsorpcyjna ... 52
III.5.2. Chromatografia podziałowa ... 52
III.5.3. Wymiana jonowa ... 52
III.5.4. Metody chromatograficzne ... 52
a) Chromatografia kolumnowa ... 53
b) Chromatografia cienkowarstwowa ... 55
c) Chromatografia bibułowa ... 58
d) Chromatografia gazowa ... 59
e) Wysoko sprawna chromatografia cieczowa ... 61
III.5.5. Zastosowanie chromatografii ... 62
III.5.6. Ćwiczenia ... 66
a) Analiza mieszaniny nitroanilin metodą chromatografii cienkowarstwowej ... 66
b) Badanie składu barwników roślin zielonych ... 67
c) Chromatograficzne śledzenie postępu reakcji – selektywna reakcja hydrolizy estrów katalizowana przez drożdże piekarskie ... 68

IV. ANALIZA JAKOŚCIOWA ZWIĄZKÓW ORGANICZNYCH ... 70
IV.1. Określenie składu pierwiastkowego ... 71
a) Próba Lassaigne’a ... 71
b) Próba na obecność siarki ... 71
c) Próba na obecność azotu ... 71
d) Próba na obecność fluorowców ... 72
IV.2. Test rozpuszczalności ... 72
IV.3. Określenie grup funkcyjnych ... 75
IV.3.1. Związki nienasycone ... 75
a) Utlenianie za pomocą KMnO4 ... 75
b) Przyłączenie bromu ... 75
IV.3.2. Fluorowcopochodne ... 76
a) Reakcja z roztworem azotanu(V) srebra w etanolu ... 77
b) Reakcja wymiany fluorowców ... 77
IV.3.3. Alkohole ... 78
a) Próba Lucasa ... 78
b) Reakcja utleniania ... 79
IV.3.4. Związki karbonylowe – aldehydy i ketony ... 79
a) Próba z 2,4-dinitrofenylohydrazyną ... 79
b) Próba Tollensa ... 79
c) Reakcja jodoformowa ... 80
IV.3.5. Kwasy karboksylowe ... 80
IV.3.6. Pochodne kwasów karboksylowych – estry i amidy ... 81
a) Reakcja hydrolizy estrów ... 81
b) Reakcja z hydroksyloaminą ... 81
c) Identyfikacja amidów I-rzędowych i nitryli – reakcja hydrolizy ... 82
IV.3.7. Fenole ... 82
IV.3.8. Aminy ... 83
a) Reakcja izonitrylowa ... 83
b) Reakcja diazowania ... 83
IV.3.9. Aminokwasy ... 84
IV.3.10. Białka ... 85
a) Reakcja biuretowa ... 85
b) Reakcja ksantoproteinowa ... 85
IV.3.11. Sacharydy (cukry) ... 85
a) Reakcja Molischa ... 86
b) Redukcja odczynnika Fehlinga ... 86
c) Wykrywanie ketoz ... 87
d) Odróżnianie heksoz i pentoz ... 87
e) Oznaczanie stężenia wodnego roztworu glukozy metodą polarymetryczną ... 87
IV.4. Analiza elementarna ... 89

V. ELEMENTY PREPARATYKI ORGANICZNEJ ... 91
V.1. Octan butylu ... 91
V.2. Kwas acetylosalicylowy (aspiryna) ... 92
V.3. Mydło ... 93
V.4. Kwas m-nitrobenzoesowy ... 94
V.5. Dibenzylidenoaceton ... 95
V.6. m-nitrobenzoesan metylu ... 96
V.7. Czerwień para ... 97
V.8. Korzystanie z katalogów chemicznych ... 98
a) Oszacowanie kosztów syntezy 1 kg aspiryny ... 100
VI. Reakcje enzymatyczne i biotransformacje ... 101
VI.1. Działanie katalazy ... 101
VI.2. Brązowienie enzymatyczne ... 101
VI.3. Hydroliza sacharozy przez inwertazę ... 102
VI.4. 3-hydroksybutanian etylu – synteza asymetryczna z użyciem drożdży piekarskich ... 103
VII. Wybrane aspekty ochrony środowiska ... 105
VII.1. Polielektrolity jako koagulanty w procesie oczyszczania ścieków ... 105
a) Koagulacja ścieków z zakładów mleczarskich za pomocą polielektrolitów ... 107
Literatura ... 110

Klienci, którzy kupili Ćwiczenia laboratoryjne z chemii or… wybrali również:

opracowanie zbiorowe - Poligon rachunkowy dla chemików. Zbiór zadań z podstaw chemii
-23%
+ do schowka
KSIĄŻKA
opracowanie zbiorowe
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania: 2018
Stron: 350
69.00 zł
53.47 zł
Dodaj do koszyka
Schmidt-Szałowski Krzysztof, Krawczyk Krzysztof, Petryk Jan, Sentek Jan - Obliczenia technologiczne w przemyśle chemicznym
-23%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Schmidt-Szałowski Krzysztof, Krawczyk Krzysztof, Petryk Jan, Sentek Jan
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania: 2019
Stron: 450
89.00 zł
68.97 zł
Dodaj do koszyka
Elementy preparatyki organicznej i heteroorganicznej
-25%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Wydawca: Wydawnictwo UMCS
Rok wydania: 2018
Stron: 299
37.80 zł
28.54 zł
Dodaj do koszyka
red.Hubicki Zbigniew - Ćwiczenia laboratoryjne z klasycznej analizy jakościowej nieorganicznej
-25%
+ do schowka
KSIĄŻKA
red.Hubicki Zbigniew
Wydawca: Wydawnictwo UMCS
Rok wydania: 2017
Stron: 180
29.40 zł
22.19 zł
Dodaj do koszyka
 
1
|
2
|
3
 

Recenzje i oceny

Brak recenzji!

Dodaj swoją recenzję i ocenę

Twoja ocena:

Twój podpis:
Dodaj recenzję


Znajdujesz się w dziale Książki
Aktualnie oglądasz produkt Ćwiczenia laboratoryjne z chemii organicznej - Białecka-Florjańczyk Ewa, Włostowska Joanna
W każdej chwili moźesz przejść do innych produktów z kategorii Nauki przyrodnicze. Matematyka. Geografia » Chemia
Zawsze możesz przejrzeć dział Nowości lub zobaczyć, co wkrótce ukaże się w naszej księgarni internetowej, czyli przejść do działu Zapowiedzi
tel/fax 81 537 65 10