X
Aby zapewnić najwyższy komfort użytkowania wykorzystujemy informacje przechowywane w przeglądarce internetowej. Sprawdź Politykę Prywatności.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Wartość:
Twój koszyk: Produktów (0)

Książka Tygodnia

red.Świerczyński Marek - Prawo sztucznej inteligencji
-10%
+ do schowka
189.00 zł
170.10 zł
Dodaj do koszyka
Rabat: 18.90 zł
Cena katalogowa: 189.00 zł
Dostępność: do 48h
KSIĄŻKA
red.Świerczyński Marek
Wydawca: C.H. BECK
Rok wydania: 2020
Miejsce wydania: 1
Stron: 380
 
Dołącz do nas na Facebboku
Nasz newsletter

Pokaz

23.25 zł

Rabat: 14.55 zł
Cena katalogowa: 37.80 zł
Dodaj do koszyka



Dostępne od: do 48h

Poleć znajomym

KSIĄŻKA

Domowa kuchnia polska - wersja francuska

praca zbiorowa
Wydawca: FESTINA
Rok wydania: 2012
Stron: 128
Format: 18.8x02.4cm
ISBN: 9788361511144

Opis:

Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników. Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków dostarczały grzybów, jagód, malin i miodu, a żyzne ziemie płodów rolnych, takich jak: zboża, groch, kasze, mięso i mleko. Te i inne dostępne surowce przetwarzane były w kuchni na różne sposoby, a podniebienie dawnych Polaków decydowało o wyborze z dostępnego asortymentu ulubionych dań. Drugim czynnikiem była religia, która w czasach pogańskich nadawała rytualnych znaczeń potrawom. Pierogi, przypominające słońce z jego promieniami, wiążą się z praktykami solarnymi, które praktykowane były na terenach dzisiejszej Polski, np. na górze Ślęży. Jajko, jako zalążek nowego życia, stało się symbolem odradzania się i początku świata, a mak, posiadający mnogość nasion, uważany był za symbol płodności. W czasach chrześcijańskich część pogańskich wierzeń została zaadoptowana do praktyk nowej wiary. Pierogi np. podawano pierwotnie jedynie w czasie świąt, a jajko jako symbol zmartwychwstania Chrystusa podawano w czasie świąt Wielkanocnych...

Klienci, którzy kupili Domowa kuchnia polska - wersja fran… wybrali również:

Nigella Lawson - Jak być domową boginią
-27%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Nigella Lawson
Wydawca: Filo
Rok wydania: 2011
Miejsce wydania: 189
Stron: 374
79.99 zł
58.47 zł
Dodaj do koszyka
Nigella Lawson - Nigella ucztuje
-27%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Nigella Lawson
Wydawca: Filo
Rok wydania: 2013
Miejsce wydania: 1058
Stron: 470
79.90 zł
58.33 zł
Dodaj do koszyka
praca zbiorowa - Sztuka dekoracji cukierniczej
-36%
+ do schowka
KSIĄŻKA
praca zbiorowa
Wydawca: APN PROMISE
Rok wydania: 2015
Miejsce wydania: 1058
Stron: 520
199.00 zł
126.96 zł
Dodaj do koszyka
 

Recenzje i oceny

Brak recenzji!

Dodaj swoją recenzję i ocenę

Twoja ocena:

Twój podpis:
Dodaj recenzję


Znajdujesz się w dziale Książki
Aktualnie oglądasz produkt Domowa kuchnia polska - wersja francuska - praca zbiorowa
W każdej chwili moźesz przejść do innych produktów z kategorii Zagraniczne » Kulinaria
Zawsze możesz przejrzeć dział Nowości lub zobaczyć, co wkrótce ukaże się w naszej księgarni internetowej, czyli przejść do działu Zapowiedzi
tel/fax 81 537 65 10