X
Aby zapewnić najwyższy komfort użytkowania wykorzystujemy informacje przechowywane w przeglądarce internetowej. Sprawdź Politykę Prywatności.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Wartość:
Twój koszyk: Produktów (0)
Dołącz do nas na Facebboku
Nasz newsletter

Pokaz

28.40 zł

Rabat: 14.50 zł
Cena katalogowa: 42.90 zł
Dodaj do koszyka



Dostępne od: do 48h

Poleć znajomym

KSIĄŻKA

SITOPIA Jak jedzenie może ocalić świat

Steel Carolyn
Wydawca: WYSOKI ZAMEK
Rok wydania: 2021
Wydanie: 1
Stron: 416
Format: 140x215
Oprawa: miękka ze skrzydełkami
ISBN: 978-83-960107-2-8

Opis:

zacunek do jedzenia to coś dużo więcej niż radość z organicznej marchewki czy kawałka dobrego sera; to nasza jedyna droga przeżycia. Dlaczego jedzenie uratuje świat? Bo wszyscy jemy. Bo gotując i jedząc wspólnie, dowodzimy swojego człowieczeństwa. Bo proces produkcji jedzenia ma ogromy wpływ na planetę i na nasze zdrowie, a zmieniając nasze menu, możemy uratować świat i pomóc sobie nawzajem. Industrializacja osłabiła lub nawet zerwała nasze więzi z naturą. Bogaci są coraz bogatsi i szczuplejsi, a biedni, nie mając czasu i pieniędzy, jedzą tanie przetworzone jedzenie co ma ogromny, negatywny wpływ na ich zdrowie. Carolyn Steel ostrzega, że jeśli nie zsynchronizujemy się z naturą na wzór naszych przodków i nie zmienimy swojego stosunku do tego, co i jak jemy – zniszczymy naszą planetę bezpowrotnie. W siedmiu rozdziałach, poświęconych odpowiednio zagadnieniom jedzenia, ciała, domu, społeczeństwa, miasta i wsi, natury oraz czasu autorka zastanawia się nad rolą i wartością pożywienia i nad naszym stosunkiem do niego. „Szacunek do jedzenia […] to nasza jedyna droga przeżycia.” - pisze. Dlatego marzy o samożywiących się miastach z ogrodami na dachach i farmami wertykalnymi, analizuje poglądy starożytnych filozofów i osiągnięcia współczesnej nauki. W skrócie - marzy o sitopii. Dobra sitopia to naturalnie zeroemisyjne społeczeństwo, ponieważ całe pożywienie wywodzi się z natury, a dobre praktyki rolnicze dbają o naturalne cykle ekologiczne i je naśladują. Nie uczą tego w szkole, ale intuicja moralna ci podpowiada, że możesz mieć dobre życie tylko jeśli zatroszczysz się o swój świat. Niekoniecznie jednak wiesz, co możesz zrobić, zaczynając od swojej kuchni, spiżarni, lodówki, zamiast czekać aż ktoś znów wymyśli za nas uniwersalne rozwiązanie. Które jak wszystko co uniwersalne, jest dobre dla wszystkich a zatem dla nikogo. Słusznie zatem dałeś się skusić przez tę książkę. Zacznij od siebie, zacznij czytać. Paweł Bravo [fragment wstępu]

Klienci, którzy kupili SITOPIA Jak jedzenie może ocalić św… wybrali również:

Banach Iwona, Edyta Bartkowiak - Rodzicielstwo i dzieciństwo w rozwoju dziejowym
-34%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Banach Iwona, Edyta Bartkowiak
Wydawca: Impuls
Rok wydania: 2021
Stron: 146
40.01 zł
26.57 zł
Dodaj do koszyka
prof. Lechosław Gawrecki - Zarządzanie w oświacie
-34%
+ do schowka
KSIĄŻKA
prof. Lechosław Gawrecki
Wydawca: Impuls
Rok wydania: 2021
Stron: 180
59.80 zł
39.71 zł
Dodaj do koszyka
Kevin Dutton - Myślenie czarno-białe
-35%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Kevin Dutton
Wydawca: MUZA
Rok wydania: 2021
Stron: 416
44.90 zł
29.01 zł
Dodaj do koszyka
Tove Jansson - Kto pocieszy Maciupka?
-35%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Tove Jansson
Wydawca: NASZA KSIĘGARNIA
Rok wydania: 2017
Stron: 32
29.90 zł
19.58 zł
Dodaj do koszyka
 
1
|
2
|
3
 

Recenzje i oceny

Brak recenzji!

Dodaj swoją recenzję i ocenę

Twoja ocena:

Twój podpis:
Dodaj recenzję


Znajdujesz się w dziale Książki
Aktualnie oglądasz produkt SITOPIA Jak jedzenie może ocalić świat - Steel Carolyn
W każdej chwili moźesz przejść do innych produktów z kategorii Zdrowie. Uroda » Zdrowy tryb życia. Fitness. Joga. Tai Chi
Zawsze możesz przejrzeć dział Nowości lub zobaczyć, co wkrótce ukaże się w naszej księgarni internetowej, czyli przejść do działu Zapowiedzi
tel/fax 81 537 65 10