X
Aby zapewnić najwyższy komfort użytkowania wykorzystujemy informacje przechowywane w przeglądarce internetowej. Sprawdź Politykę Prywatności.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Wartość:
Twój koszyk: Produktów (0)

Książka Tygodnia

Aleksander Kaźmierski - Meritum. Podatki 2020
-23%
+ do schowka
259.00 zł
200.70 zł
Dodaj do koszyka
Rabat: 58.30 zł
Cena katalogowa: 259.00 zł
Dostępność: do 48h
KSIĄŻKA
Aleksander Kaźmierski
Wydawca: Wolters Kluwer
Rok wydania: 2019
Miejsce wydania: 1
Stron: 2592
 
Dołącz do nas na Facebboku
Nasz newsletter

Pokaz

47.55 zł

Rabat: 16.45 zł
Cena katalogowa: 64.00 zł
Dodaj do koszyka



Dostępne od: do 48h

Poleć znajomym

KSIĄŻKA

Twoje domowe piwa. Przepisy dla wszystkich stylów

Davide Bertinotti, Massimo Faraggi
Wydawca: CeDeWu
Rok wydania: 2016
Wydanie: 1
Miejsce wydania: Warszawa
Stron: 328
Format: 13.5x35.5cm
ISBN: 9788375568028

Opis:

Davide Bertinotti i Massimo Faraggi, autorzy bestsellera La tua birra fatta in casa (Twoje piwo domowe), zebrali w tej książce różnorakie receptury umożliwiające produkowanie we własnej kuchni najróżnorodniejszych i najsłynniejszych styli piwnych. Są to receptury sprawdzone w maksymalnym stopniu, gdyż zostały wybrane spośród piw nagrodzonych w konkursach piwowarstwa domowego organizowanych w ostatnich 14 latach przez włoskie stowarzyszenia MoBI (Movimentoo Birrario Italiano) oraz Unionbirrai. Receptury te obejmują zarówno piwa całkowicie zgodne z prezentowanym stylem, jak i interpretacje" swobodniejsze - wszystkie jednak sprawdzone i zaakceptowane przez jurorów będących doświadczonymi degustatorami.
Dla każdego stylu piwnego przedstawiono także kompletny opis wzięty z programu BJCP (Beer Judge Certification Program), opracowanego przez organizację o tej samej nazwie. Program ten opisuje szczegółowo i definiuje wszystkie style w aspekcie technicznym i organoleptycznym. Wykorzystywany jest on w trakcie najważniejszych konkursów piwowarów domowych i zawodowych na całym świecie.
Oprócz tego książka zawiera zwięzły, lecz wyczerpujący poradnik techniczny z zakresu metod przygotowywania piwa. Omówiono następujące tematy:
- technika produkcji piwa w domu,
- szczegółowy opis wszystkich styli piwnych,
- problemy degustacji piwa,
- ponad 90 przepisów do produkcji piwa, miodu pitnego i cydru.

Klienci, którzy kupili Twoje domowe piwa. Przepisy dla wszystkich … wybrali również:

praca zbiorowa - Dania mięsne ARYSTOTELES
-33%
+ do schowka
KSIĄŻKA
praca zbiorowa
Wydawca: Arystoteles
Rok wydania: 2012
Miejsce wydania: 189
Stron: 64
6.30 zł
4.25 zł
Dodaj do koszyka
praca zbiorowa - Sztuka dekoracji cukierniczej
-31%
+ do schowka
KSIĄŻKA
praca zbiorowa
Wydawca: APN PROMISE
Rok wydania: 2015
Miejsce wydania: 1058
Stron: 520
199.00 zł
137.51 zł
Dodaj do koszyka
Victoria Boutenko - Zielone koktajle. Smoothie dla zdrowia
-35%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Victoria Boutenko
Wydawca: Vital
Rok wydania: 2016
Miejsce wydania: 25
Stron: 208
39.30 zł
25.47 zł
Dodaj do koszyka
Magdalena Grzegorczyk - Szybko, smacznie, domowo
-28%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Magdalena Grzegorczyk
Wydawca: Bucknell University Press
Rok wydania: 2015
Miejsce wydania: 156
Stron: 194
29.99 zł
21.62 zł
Dodaj do koszyka
 
1
|
2
|
3
 

Recenzje i oceny

Brak recenzji!

Dodaj swoją recenzję i ocenę

Twoja ocena:

Twój podpis:
Dodaj recenzję


Znajdujesz się w dziale Książki
Aktualnie oglądasz produkt Twoje domowe piwa. Przepisy dla wszystkich stylów - Davide Bertinotti, Massimo Faraggi
W każdej chwili moźesz przejść do innych produktów z kategorii Zagraniczne » Kulinaria
Zawsze możesz przejrzeć dział Nowości lub zobaczyć, co wkrótce ukaże się w naszej księgarni internetowej, czyli przejść do działu Zapowiedzi
tel/fax 81 537 65 10