X
Aby zapewnić najwyższy komfort użytkowania wykorzystujemy informacje przechowywane w przeglądarce internetowej. Sprawdź Politykę Prywatności.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Wartość:
Twój koszyk: Produktów (0)
Dołącz do nas na Facebboku
Nasz newsletter


Szczególnie polecamy




Nadchodzi III wojna światowa

Nadchodzi III wojna światowa
Jacek Bartosiak
Piotr Zychowicz
Poznań 2021


Stulecie przeszkód. Polacy na igrzyskach

Stulecie przeszkód. Polacy na igrzyskach
Daniel Lis
Warszawa 2022


Na Kremlu wiecznie zima

Na Kremlu wiecznie zima
Robert Service
Kraków 2022


Dzieje Polski.Tom 5. Imperium Rzeczypospolitej

Dzieje Polski. Tom 5. Imperium Rzeczypospolitej
Andrzej Nowak
Kraków 2021


Siedem wieków śmierci

Siedem wieków śmierci
Richard Shepherd
Kraków 2021

Adresy. Co mówią nam o tożsamości, statusie i władzy

Adresy. Co mówią nam o tożsamości, statusie i władzy
Deirdre Mask
Agnieszka Wilga
Kraków 2022

Pokaz

49.69 zł

Rabat: 20.30 zł
Cena katalogowa: 69.99 zł
Dodaj do koszyka



Dostępne od: do 48h

Poleć znajomym

KSIĄŻKA

Umami. Opowieści i przepisy

Joanna Brodzik
Wydawca: ZNAK
Rok wydania: 2021
Wydanie: 1
Miejsce wydania: Kraków
Stron: 288
Format: Format: 250x205 mm
ISBN: 9788324073771

Opis:

UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi
przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na
egzotyczne dania z różnych zakątków świata.
Receptury na:
schab z jałowcem
rosół ratunkowy dobry na wszystko
kleftiko pachnące Cyprem
pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej
tadżin z makreli
czy przepyszny tort Jadziny
zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty.
JOANNA BRODZIK zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące
cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami.
Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata
mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem
ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich
roślin zmieniły bieg historii.
Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki
chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować
jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić
cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do
ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych
przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz
mógł podzielić się z bliskimi.

Klienci, którzy kupili Umami. Opowieści i przepisy wybrali również:

praca zbiorowa - Nalewki. Przewodnik z przepisami
-28%
+ do schowka
KSIĄŻKA
praca zbiorowa
Wydawca: Bucknell University Press
Rok wydania: 2022
Stron: 144
14.99 zł
10.75 zł
Dodaj do koszyka
praca zbiorowa - Jedzenie intuicyjne. Bez radykalnych zasad
-36%
+ do schowka
KSIĄŻKA
praca zbiorowa
Wydawca: Marginesy
Rok wydania: 2022
Stron: 416
54.90 zł
35.36 zł
Dodaj do koszyka
Marta Dymek - Jadłonomia po polsku
-36%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Marta Dymek
Wydawca: Marginesy
Rok wydania: 2020
Stron: 280
69.90 zł
45.02 zł
Dodaj do koszyka
Jeff Potter - Gotowanie dla geeków
-32%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Jeff Potter
Wydawca: HELION
Rok wydania: 2019
Stron: 462
69.00 zł
46.85 zł
Dodaj do koszyka
 
1
|
2
|
3
 

Recenzje i oceny

Brak recenzji!

Dodaj swoją recenzję i ocenę

Twoja ocena:

Twój podpis:
Dodaj recenzję


Znajdujesz się w dziale Książki
Aktualnie oglądasz produkt Umami. Opowieści i przepisy - Joanna Brodzik
W każdej chwili moźesz przejść do innych produktów z kategorii Poradniki » Książki kucharskie
Zawsze możesz przejrzeć dział Nowości lub zobaczyć, co wkrótce ukaże się w naszej księgarni internetowej, czyli przejść do działu Zapowiedzi
tel/fax 81 537 65 10