X
Aby zapewnić najwyższy komfort użytkowania wykorzystujemy informacje przechowywane w przeglądarce internetowej. Sprawdź Politykę Prywatności.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Wartość:
Twój koszyk: Produktów (0)

Książka Tygodnia

Kodeks postępowania cywilnego. Komentarz do zmian
-8%
+ do schowka
149.00 zł
137.08 zł
Dodaj do koszyka
Rabat: 11.92 zł
Cena katalogowa: 149.00 zł
Dostępność: do 48h
KSIĄŻKA
Wydawca: C.H. Beck
Rok wydania: 2019
Miejsce wydania: 1
 
Dołącz do nas na Facebboku
Nasz newsletter

Pokaz

33.91 zł

Rabat: 5.99 zł
Cena katalogowa: 39.90 zł
Dodaj do koszyka



Dostępne od: do 48h

Poleć znajomym

KSIĄŻKA

W kuchni. Kulturowe szkice o przestrzeni

Aleksandra Krupa-Ławrynowicz,Katarzyna Orszulak-D
Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rok wydania: 2019
Wydanie: 1
Miejsce wydania:
Stron: 226
Format: 18.0x43.0cm
ISBN: 9788381423779

Opis:

Prezentowane rozważania na temat przestrzeni kuchni wynikają z różnych perspektyw oglądu kultury i życia społecznego, a ich podstawą analityczną są zarówno źródła historyczne i archiwalne, wyniki badań etnograficznych i archeologicznych, jak i materiały o charakterze literackim, prasowym i reklamowym, fragmenty kolekcji muzealnych oraz wizualizacje architektoniczne. Z Wprowadzenia Książka dotyczy kuchni jako przestrzeni życiowej – prywatnej, domowej, półpublicznej – kojarzonej z wieloma kulturowymi i społecznymi znaczeniami ukazanymi na wybranych przykładach. Autorzy tekstów omawiają zarówno współczesne sposoby korzystania z pomieszczeń kuchennych, ich aranżacje i wyposażenie, specyfikę projektów kuchni z perspektywy wypracowanych wzorów kulturowo-społecznych, sposoby organizacji posiłków w placówkach zbiorowego żywienia i instytucjach pomocowych, jak i funkcjonowanie przestrzeni kuchennych w tradycyjnej kulturze chłopskiej, robotniczym środowisku miasta oraz w okresie średniowiecza i starożytności. Publikacja jest kierowana do badaczy kultury i życia społecznego, zainteresowanych przestrzenią kuchni i związanymi z nią praktykami, nie tylko kulinarnymi. Może stanowić także źródło wiedzy i inspiracji dla osób zajmujących się analizą strategii zamieszkiwania, osadzonych w różnych kontekstach historycznych oraz projektowaniem przestrzeni i całej palety przedmiotów użytkowanych na potrzeby kuchenne.

Klienci, którzy kupili W kuchni. Kulturowe szkice o przest… wybrali również:

Moszyński Kazimierz - Kultura ludowa Słowian. Część 2. Kultura duchowa (oprawa miękka)
-34%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Moszyński Kazimierz
Wydawca: Graf_ika
Rok wydania: 2010
Stron: 760
59.00 zł
38.82 zł
Dodaj do koszyka
Łozińska Maja, Łoziński Jan - W przedwojennej Polsce. Życie codzienne i niecodzienne
-23%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Łozińska Maja, Łoziński Jan
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania: 2011
Miejsce wydania: 189
Stron: 288
89.00 zł
68.97 zł
Dodaj do koszyka
Wolański Adam - Edycja tekstów Praktyczny poradnik
-23%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Wolański Adam
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania: 2019
Miejsce wydania: 189
Stron: 382
69.00 zł
53.47 zł
Dodaj do koszyka
Grzybczyk Katarzyna - Ikony popkultury a prawo własności intelektualnej. Jak znani i sławni chronią swoje prawa
-23%
+ do schowka
KSIĄŻKA
Grzybczyk Katarzyna
Wydawca: Wolters Kluwer
Rok wydania: 2018
Miejsce wydania: 1
Stron: 272
59.00 zł
45.72 zł
Dodaj do koszyka
 
1
|
2
|
3
 

Recenzje i oceny

Brak recenzji!

Dodaj swoją recenzję i ocenę

Twoja ocena:

Twój podpis:
Dodaj recenzję


Znajdujesz się w dziale Książki
Aktualnie oglądasz produkt W kuchni. Kulturowe szkice o przestrzeni - Aleksandra Krupa-Ławrynowicz,Katarzyna Orszulak-D
W każdej chwili moźesz przejść do innych produktów z kategorii Nauki społeczne, humanistyczne, ekonomiczne » Kultura. Cywilizacja. Etnografia
Zawsze możesz przejrzeć dział Nowości lub zobaczyć, co wkrótce ukaże się w naszej księgarni internetowej, czyli przejść do działu Zapowiedzi
tel/fax +81 537 65 10